En el corazón del Valle de Guadalupe, reconocido como la capital del vino mexicano, se encuentra Hacienda Eco-Domes, un refugio sustentable que ofrece una experiencia culinaria única: las clases de cocina de la Chef Betty Verduzco. Con más de 30 años de experiencia, la Chef Betty combina las tradiciones culinarias mexicanas con técnicas modernas, brindando a los participantes una inmersión profunda en la gastronomía local.
Experiencia de la Clase:
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Recolección de Ingredientes Frescos: Los participantes comienzan la jornada explorando los jardines autosustentables de Hacienda Eco-Domes, donde recolectan hierbas y vegetales frescos que se utilizarán en las preparaciones. Hacienda Eco-Domes
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Cocina Práctica: Bajo la guía de la Chef Betty, los asistentes aprenden a preparar platillos tradicionales mexicanos, utilizando ingredientes locales y orgánicos cultivados en la propiedad.
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Comida Comunitaria: Al finalizar la sesión, se disfruta de una comida tipo fiesta en los jardines de Hacienda Eco-Domes, compartiendo los platillos preparados junto con vinos locales, cervezas y bebidas artesanales mexicanas. Aparta la Clase aqui
Hacienda Eco-Domes se destaca por su compromiso con la sustentabilidad. La mayoría de los ingredientes utilizados en las clases son cultivados en el lugar, lo que garantiza frescura y una mínima huella ecológica. Esta práctica no solo enriquece la experiencia culinaria, sino que también promueve una conexión más profunda con la tierra y los métodos de cultivo orgánicos.
Reservaciones:
Las clases tienen una duración aproximada de 3 horas y están limitadas a grupos pequeños para asegurar una experiencia personalizada. El costo es de 1,150 pesos mexicanos por persona (aproximadamente $59 USD). Para reservar, visita la página oficial de Hacienda Eco-Domes
Sumérgete en una experiencia culinaria auténtica y sustentable en Hacienda Eco-Domes, donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una clase de cocina inolvidable.
Martin Ontiveros is an artist, photographer, online marketer and international traveler. He resides in Baja California, Mexico
